【吃吃女紙の食記】★鍋台銘時尚湯鍋★新屋交流道旁百元高CP平價小火鍋店－粉紅路路の奇幻小世界

這次的文又拖到時間啦！暑假太懶了啦哈哈哈~這次要來介紹的店家是在中壢！沒錯，是北部的店家啦！位在新屋交流道旁的百元平價小火鍋店–鍋台銘時尚湯鍋。這名字是不是很帥阿！當初老爸一直說要去吃鍋台銘的時候，大家都很困惑，吃飯跟郭台銘有什麼關係，原來有火鍋店叫鍋台銘啊！

▲店家外觀招牌

▲店內用餐空間

店內寬敞明亮，小火鍋採用瓦斯爐式烹煮，而不是使用酒精膏(這樣比較安全，食物也熟的較快)最吸引人目光的莫過於店內的自助吧！雖然是平價小火鍋，但式自助吧一點也不馬虎。有基本的白飯、爆米花、醬料台，甚至有咖啡機、茶飲、汽水還有霜淇淋機！女紙我看到霜淇淋機整個就興奮了(最近看太多狠愛演影片哈哈)當天去用餐時，供應的是芒果口味，有別於一般的單一口味，鍋台銘提供香草、綜合和芒果三種口味，很像小時候夜市的霜淇淋！原本習慣飯後吃甜點的女紙，忍不住就去擠了一杯霜淇淋好好地品嘗！個人認為霜淇淋的口感綿密，有對到我的味兒~

▲自助吧台

▲最喜歡的雙淇淋機

接下來是今天的主角-小火鍋啦~小火鍋最便宜的是豬肉鍋(130元)，其餘鍋類依口味不同有不同價格。女紙點的是酸菜白肉鍋，當天家人還點了海鮮鍋、豬肉鍋和牛肉鍋。除了酸菜白肉的湯頭和其他火鍋不一樣外，基本上都是同一個湯底。鍋物理有寬粉、豆皮、青菜和一些火鍋料，此外每份鍋物附贈一顆雞蛋(這點我滿喜歡的)火鍋料的部分大同小異，沒有太大差異，唯獨肉品有差異(這不是廢話嗎哈哈)女紙認為酸菜白肉鍋湯頭真的有給她酸到！吃到後面有點太酸啦~掩蓋了其他食材的味道。整體來說，算是中規中矩的火鍋店，不會太差勁。

▲未煮熟的鍋物(試試看用組圖的方式呈現)

但這次和家人唯一不太滿意的點是上鍋速度非常慢！我們用餐時段已經是下午快兩點了，從點餐完道上火鍋，等了將近20分鐘！餓的男捧油都吃完一碗白飯，火鍋還沒送上來，希望這點店家可以改進，要不然真得等太久了！還有建議來吃飯的朋友們，這附近不太好停車，可能要繞進小巷弄或是較遠的車格處才會有車位(當天女紙老爸停到對面的國小附近才有車位)！