【吃吃女紙の食記】★磯浜日本料理★台中西區日本料理一級戰場平價樸實的美味 @ 粉紅路路の奇幻小世界

近日都陰雨綿綿的，待在家裡都要長香菇了。女紙這次要介紹的是位在需區日式料理一級戰場的「磯浜日本料理」白天路過，如果不仔細找的話很容易錯過的！去的當天已經是晚上七點半了，所以招牌有點亮還算容易辨認。

▲磯浜日本料理

磯浜的物關非常的日式，很有古色古香的味道。進入店內，匆忙的步調，會因為日本三味弦的音樂漸漸地放慢腳步，走進店內的座位。入座後，服務人員會馬上倒茶、準備開胃菜毛豆和熱毛巾，服務非常周到且態度良好。接著是遞上菜單，天啊！菜單上全是日文…女紙男友就請服務員來介紹。阿姨人非常好，問我們是需要吃多道料理還是吃飽的，推薦今天的菜色是什麼(偷偷的說多問一下才會知道今天的隱藏菜色是什麼喔！

▲店內環境

▲進入店內馬上附上熱毛巾、毛豆和麥茶

磯浜的菜單分為套餐和單點部分。套餐有商業午餐(400-600元)和880元或1200元形式的套餐(餐點內容依當天食材供應製作)；單點類有壽司、生魚片、鍋燒麵等等，種類多元。我們當天點了一份880元套餐和烤飯糰(60元)，女紙我去吃日式料理都是浪費錢，因為我不吃生的東西啊~~~但男捧油想吃多道料理和生魚片，於是我們決定點一個套餐一起吃。880元套餐總共有7道菜和水果甜點，每份東西看似不多，但我們吃得非常飽！可能是因為三味弦緩慢的節奏，使我們吃飯速度也變慢了。

▲20週年商業午餐系列

▲套餐價位

▲單點類菜單

第一道料理是一份涼拌類蔬菜(店員沒告訴我們是什麼)女紙覺得這道菜非常好吃且開胃！日式料理多屬冷盤形式，這道菜的醬汁非常好吃，酸酸甜甜易入口。接著是男捧油一心期盼的生魚片，女紙鼓起勇氣舔了(？)一口，我還是無法接受生魚片的味道…就全部給男捧油吃啦~生魚片非常的新鮮，男捧油說如果鮮魚片可以在冰一點，吃起來會更加順口。第三道料理是綜合炸物，女紙覺得炸物炸得剛剛好，不油膩且有炸蔬菜，不會一整盤都是魚肉、花枝，我覺得炸花枝和炸番薯非常好吃。

▲由左至右依序為開胃菜、生魚片、綜合炸物

第四道料理是魚卵蒸山藥，好吧~又是一道我不敢吃的料理(沒錯！女紙很挑食)山藥泥蒸的非常軟，吃不出是山藥的感覺，一旁的魚卵醬汁整個深得我心啊！我幾乎都把魚卵醬汁給吃掉了。在這個時候，女紙點的烤飯糰終於上菜了~~~烤飯糰外部硬硬脆脆的，吃得到醬油的焦香，飯糰內餡是新鮮的鮭魚，非常可口。第五道料理是煎魚(女紙不知道是什麼魚，見識淺薄啊~)魚肉軟嫩，入口沒有一般間魚的腥味，搭配著蘿蔔泥非常清爽。

▲由左至右依序為山藥泥、烤飯糰、煎魚佐蘿蔔泥

第六道料理是這天的隱藏版料理櫻花蝦炒飯！女紙最愛這道料理了！炒飯非常的香，櫻花蝦也給的很大方，一吃就停不下來，這道菜大推。第七道也是最後一道料理是味噌湯，磯浜的味噌湯不會過鹹，裡頭加了豆腐、鯛魚和蛤蜊，喝起來很鮮甜。最後，就是水果和甜點！這天的甜點是麻糬紅豆湯，紅豆煮的軟爛，幾近紅豆泥，湯也不會過甜，唯一的小缺點是紅豆湯的湯匙太小了！每次都只能舀一小口一小口慢慢喝，最後因為店家要打烊，只好將碗拿起來喝。當天也很感謝店家，原本應該只有一份飯後甜點的，但店家給了我們兩份！讓女紙我大大給個讚！